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Restaurante & Bar

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Haciéndole honor a las bondades del río cañete y a la fertilidad de las tierras de este valle, en La Confianza hemos creado una carta exclusiva para nuestros visitantes, respetando la tradición del buen comer peruano y sumando innovadoras recetas que resaltan los insumos más solicitados de de la zona, como lo son la trucha, el camarón y el pisco, quien ha sabido hacerse un fuerte aliado de la gastronomía.

Del mismo modo, insumos conocidos y comunes en nuestras mesas, visten sus mejores galas con recetas tan extravagantes como deliciosas, sumándose a la grata estadía que ofrecen nuestros ambientes, permitiendo que la experiencia en la visita a La Confianza se refleje en una acogedora experiencia.

 Ceviche de Trucha

Lomo en queso de albahaca

 

 

 

 

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